Cart 0 0,00 kr.
MIN SIDE
Kom nærmere

Albamar

Clarete, Albamar, 2022, Rias Baixas, Spanien

Navarra
Rias Baixas
|
Spanien

175,00 kr.

/stk

På lager

Køb nu og optjen 4 DKK pr. stk.!
Optjen point til dit næste køb
Kvalitetsvin matchet med opskrifter
Fri fragt ved køb over 1000 DKK

Beskrivelse

Clarete på mencia, caiño og albarino

“Claret” er et udtryk for en lys rødvin, som specielt var populær i gamle dage. Ofte anvendt i forbindelse med Bourdeaux.

Xurxo har leget med konceptet et par år, og nu kommer den fra Rias Baixas. Forbered dig på en vin, som du ikke vidste, at du havde brug for. Røde druer fra Riax Baixas tilsat 15% albarino. Syre, røde bær og en anderledes friskhed, som du ikke får på de rene røde eller de rene røde. Rosé med struktur.

Albariño og mencia presses sammen. Caiño separat. Alt presses med stilke og helklase. Begge kommer på stål under den alkoholiske fermentering og derefter brugte 500l fade.

Det er først, når der flaskes, at mængden af caiño besluttes. Her i 2022 blev det til 20%.

Det er sjovt, spændende og lækkert. Lidt som en rosé og lidt som en rødvin. Egentlig ikke nogen af delene, men brug den som en fyldig rose eller en syrerig rødvin eller måske en hvidvin, der faktisk minder om en orange.

Hvad Spiser Man Til Clarete?

Fisk eller grøntager på grillen. En gazpacho vil være lækker.

 

Fakta for vinnørden

Land
Spanien
Område
Rias Baixas
Vinhus
Albamar
Vinmand
Xurxo Alba
Druer
Mencia 65%, Caiño 20%, Albariño 15%
Serveringstemperatur
12 grader
Landbrug
Bæreygtigt og lav-intervention i kælder
Alkohol
12%
Allergener
Indeholder sulfitter
Størrelse
0,75
Produktion
2500
Gemmepotentiale
Drikkes inden 2027
3 HURTIGE OM

Bodegas Albamar

● Xurxo Alba står i spidsen af denne økologiske familiegård, der klart har været med til at starte "vin-revolutionen" op i Galicien
● Familiegården ligger i Rias Baixas. Men Xurxo har projekter i hele Galicien
● Minimalistisk og eksperimenterende stil (druer og opbevaring)- muligvis blandt top 3 winemakers i Galicien

Måske er du også interesseret i

Beklager, der er ikke fundet nogle vine

175,00 kr.

/stk

På lager

Køb nu og optjen 4 DKK pr. stk.!
Tilføj til favoritterFavorit
Tilføj til favoritter
Optjen point til dit næste køb
Kvalitetsvin matchet med opskrifter
Fri fragt ved køb over 1000 DKK
Hvaddrikkermantil
ÅBNINGSTIDER KUNDESERVICE
Man – Fre: 10:00 – 17:00
Lør – Søn: Lukket
MENU
KUNDESERVICE
ADRESSE (KONTOR)
Nybrovej 188
2800 Lyngby
Sociale medier
TILMELD DIG NYHEDSBREVET
© 2024 HVADDRIKKERMANTIL | Webshop af MerkurNord
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram
Min kurv
Kurven er tom

Du har ikke lagt noget i kurven endnu.