Cart 0 0,00 kr.
MIN SIDE
Kom nærmere

Albamar

Sesenta e Nove Arrobas – 69 Arrobas, 2021, Bodegas Albamar, Rias Baixas, Spanien

97
 Point
|
Parker
Navarra
Rias Baixas
|
Spanien

Granit og salinitet på flaske

295,00 kr.

/stk

På lager

Køb nu og optjen 6 DKK pr. stk.!
Optjen point til dit næste køb
Kvalitetsvin matchet med opskrifter
Fri fragt ved køb over 1000 DKK

Beskrivelse

Sesenta Arrobas 69  arrobas er endnu et lille sideprojekt hos Xurxo. Her oprindeligt startet op i samarbejde med den lokale vinbar, Bargos, der ligger midt i byen Pontevedra. Det kan diskuteres om det er Sesanta eller Finca O’ Pereiro, der er Xurxos topvin. De fleste peger nok på den fantastiske Sesanta, men der skal typisk målfoto til for at lave den vurdering. Det er ellers to forskellige vine – selvom begge er proppet med salinitet, syre, hvide frugter og masser af citrus i en tekstur der nærmest er levende og ved at eksplodere.

69 Arrobas afspejler et fælles ønske om at lave albarino-vine, der reflekterer druen, det lokale klima og jorden i området. Druerne stammer fra fem mikro-parceller. Tre af de fem parceller består af planter, der er over 100 år gamle, de to andre lige omkring 90 år gamle. Jorden er stort set kun granit. Når der tales om mikro-parceller i et Rias Baixas perspektiv, så er der i øvrigt tale om meget meget små mængder. Typisk sat i baghaver for mange år siden.

De fem parceller står lidt inde i landet modsat marken til Finca’en, der nærmest står på stranden, men parcellerne er påvirket af floden Umia. Albarino lavet i stål, hvor det har ligget i 15-18 måneder på stål – og ofte hele perioden sur lie (det afhænger lidt af årgangen). Vinen flaskes uden filtrering eller klaring og kun med brug af et minimum af svovl. Resultatet er en muskuløs vin der både er kompleks, men også har et klar og frisk profil. Saliniteten og spændstigheden er ikke til at komme uden om.

Et smukt glas albarino – og måske det bedste glas albarino, som den lille troldmand, Xurxo Alba, fremtryller.

Hvad Spiser Man Til 69 Arrobas?

Nu må der godt komme lidt fedme på tallerkenen. Selvom der ikke har er fad i vinen, så er der masser af smag fra sur lie’en. Prøv med lidt tungere saucer. Grøntsager og fisk på grillen med masser af krydderurter og citron ovenpå.

Fakta for vinnørden

Land
Spanien
Område
Rias Baixas
Vinhus
Albamar
Vinmand
Xurxo Alba
Druer
Albarino
Serveringstemperatur
10-12 grader
Landbrug
Økologiske principper og lav intervention i kælder
Alkohol
12,5%
Allergener
Indeholder sulfitter
Størrelse
0,75l
Produktion
Meget få flasker produceres
Gemmepotentiale
Drikkes inden 2032
3 HURTIGE OM

Bodegas Albamar

● Xurxo Alba står i spidsen af denne økologiske familiegård, der klart har været med til at starte "vin-revolutionen" op i Galicien
● Familiegården ligger i Rias Baixas. Men Xurxo har projekter i hele Galicien
● Minimalistisk og eksperimenterende stil (druer og opbevaring)- muligvis blandt top 3 winemakers i Galicien

Måske er du også interesseret i

Beklager, der er ikke fundet nogle vine

295,00 kr.

/stk

På lager

Køb nu og optjen 6 DKK pr. stk.!
Tilføj til favoritterFavorit
Tilføj til favoritter
Optjen point til dit næste køb
Kvalitetsvin matchet med opskrifter
Fri fragt ved køb over 1000 DKK
Hvaddrikkermantil
ÅBNINGSTIDER KUNDESERVICE
Man – Fre: 10:00 – 17:00
Lør – Søn: Lukket
MENU
KUNDESERVICE
ADRESSE (KONTOR)
Nybrovej 188
2800 Lyngby
Sociale medier
TILMELD DIG NYHEDSBREVET
© 2024 HVADDRIKKERMANTIL | Webshop af MerkurNord
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram
Min kurv
Kurven er tom

Du har ikke lagt noget i kurven endnu.