Cart 0 0,00 kr.
MIN SIDE
Kom nærmere
øko riesling
Vingården arbejder økologisk i både kælder og mark og er certificeret efter EU-standard

Domaine Changarnier

Monthelie 1. Cru, Les Clous, 2022, Domaine Changarnier, Bourgogne, Frankrig

92
 Point
|
Jasper Morris
Les Clous
|
Frankrig

Les Clous blev 1. cru i 2006 – perfekt til mad

330,00 kr.

/stk

Ikke på lager

Optjen point til dit næste køb
Kvalitetsvin matchet med opskrifter
Fri fragt ved køb over 1000 DKK

Beskrivelse

Les Clous er seneste opnåede 1. Cru i Monthelie, hvor Les Clous blev forfremmet til 1. Cru i 2006. Les Clous stejle skråninger er præget af ler og kalk i bunden og hård overflade i toppen. Marken er sydvest vendt og vinen herfra er typisk rig, mørk med frugtnoter og mineralitet. Dette oplever du både i næse og gane.

Domaine Changarnier er et lille familieejet domaine, hvor de blot laver 25000-30000 flasker om året. De bor i den lille by Monthelie, og selvom vinen har et flot niveau, så er huset ikke så kendt. Dels laves der som sagt få flasker og dels ligger det jo kun ved siden af Volnay – men Chnagarnier strækker sig dog også over Pommard, Meursault og Volnay; men de fleste røde kommer fra Monthelie. En meget undervurderet kommune, syntes vi.

Les Clous er en “midtervin” i porteføljen, men i forhold til Monthelie Rouge og Champs Fulliot er Les Clous sin helt egen og fortjener at blive oplevet. Der er pæn struktur i vinen fra fadene, en del røde frugter, syren nok lidt lavere i de øvrige cru’er, men stadigvæk i en absolut pæn balance. Les Clous’en er en af de personlige favoritter. Lidt mere liv og virkelig god til mad.

I 2022 er der brugt 25% helklaser og 25% nye fade, hvor moste har ligget lige omkring 1 måneder efter 22 dage masceration og fermentering på stål.

Hvad Spiser Man Til Les Clous?

Her er frugt og saft. Drik den til okse eller kalv. Gerne med stegeskorpe – så en steg vil være godt.

Fakta for vinnørden

Land
Frankrig
Område
Les Clous
Vinhus
Domaine Changarnier
Vinmand
Fabrice Groussin
Druer
Pinot Noir
Serveringstemperatur
14-15 grader
Landbrug
Økologisk - omlagt fra 2014
Alkohol
13%
Allergener
Indeholder sulfitter
Størrelse
0,75l
Produktion
3000 flasker
Gemmepotentiale
Op til 5 år efter høståret
3 HURTIGE OM

Domaine Changarnier

● Claude og Antoine Changarnier ejer gården, der blev etableret i 1720
● Fabrice Grouissin er ansvalig for kælderen
● Der arbejdes økologisk (certificert per 2019) med udgangspunkt i terroirs

Måske er du også interesseret i

Beklager, der er ikke fundet nogle vine

Andre anmeldelser

2015: WineEnthusiast 92P

330,00 kr.

/stk

Ikke på lager

Tilføj til favoritterFavorit
Tilføj til favoritter
Optjen point til dit næste køb
Kvalitetsvin matchet med opskrifter
Fri fragt ved køb over 1000 DKK
Hvaddrikkermantil
ÅBNINGSTIDER KUNDESERVICE
Man – Fre: 10:00 – 17:00
Lør – Søn: Lukket
MENU
KUNDESERVICE
ADRESSE (KONTOR)
Nybrovej 188
2800 Lyngby
Sociale medier
TILMELD DIG NYHEDSBREVET
© 2024 HVADDRIKKERMANTIL | Webshop af MerkurNord
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram
Min kurv
Kurven er tom

Du har ikke lagt noget i kurven endnu.