Cart 0 0,00 kr.
MIN SIDE
Kom nærmere
Aseginolaza & leunda
Vingården arbejder efter bæredygtige principper eller er økologisk

Aseginolaza & Leund

Camino de Auritz, 2021, Aseginolaza & Leunda, Navarra, Spanien

93
 Point
|
Parker
Navarra
Navarra
|
Spanien

Garnacha fra gamle busk-vine

230,00 kr.

/stk

På lager

Køb nu og optjen 5 DKK pr. stk.!
Optjen point til dit næste køb
Kvalitetsvin matchet med opskrifter
Fri fragt ved køb over 1000 DKK

Beskrivelse

Enkeltmarks garnacha fra det nordligste Spanien.

Camino de Auritz så dagslyset for første gang i 2021, hvor denne enkeltmarksvin for første gang kom på markedet.

Jon & Pedro jagter konstant gamle garnacha marker, som reetableres, og Auritz er netop et eksempel på, hvor meget terroir betyder. her to små mikromarker nær Muruzurbal, så reelt ikke enkeltmarksvine, men den ene på blot 0,1Ha og den anden på 0,2Ha

Halvdelen med stilke, der ligger nederst i en ståltank med de afstilkede druer på toppen. "Hatten" er forsigtigt vendt på daglig basis. Til sidst 11 måneder på gamle brugte fade.

Masser af røde bær, spændstighed og krydderier. Det er lækkert og byder på en flot kompleksitet. Hvis du spørger Jon og Pedro, så siger de, at du kan smage den karakteristiske jord fra Murzurbal.

Du kan læse mere om Aseginolaza & Leundas projekt og deres besættelse om at genopdage garnacha i Navarra her.

Hvad Spiser Man Til Aurtiz?

Få gang i simreretterne. Eller and.

 

Fakta for vinnørden

Land
Spanien
Område
Navarra
Vinhus
Aseginolaza & Leund
Vinmand
Jon Aseginolaza
Druer
garnacha
Serveringstemperatur
16 grader
Landbrug
Økologisk
Alkohol
14,5%
Allergener
Indeholder sulfitter
Størrelse
0,75l
Produktion
613 flasker
Gemmepotentiale
Drikkes inde 2028
3 HURTIGE OM

Aseginolaza & Leunda

● Fokuseret på garnacha druen og Navarras historie
● Jon og Pedro er gamle venner og har studeret biologi på universitetet i Pamplona
● 2016 var første gang de lavede vin og 2018 var første kommercielle årgang med salg i Spanien

Andre anmeldelser

2021
Parker 93P "There is a new wine from two plots of old Garnacha in the village of Muruzabal, the two northernmost plots they have, planted with some Garnacha Gris intermixed with the red. The 2021 Camino de Auritz has been fermented separately since 2018, but it was bottled on its own for the first time in 2021. They always found it to be different; and in 2021, the ripeness was through, and the wine finished with 14.5% alcohol and a more Mediterranean profile than the 2022 I tasted next to it, with a darker color and darker berry fruit too. They used 50% full clusters for the fermentation, and the wine matured in French oak barrels for 11 months. Only 613 bottles produced. it was bottled in June 2023."

230,00 kr.

/stk

På lager

Køb nu og optjen 5 DKK pr. stk.!
Tilføj til favoritterFavorit
Tilføj til favoritter
Optjen point til dit næste køb
Kvalitetsvin matchet med opskrifter
Fri fragt ved køb over 1000 DKK
Hvaddrikkermantil
ÅBNINGSTIDER KUNDESERVICE
Man – Fre: 10:00 – 17:00
Lør – Søn: Lukket
MENU
KUNDESERVICE
ADRESSE (KONTOR)
Nybrovej 188
2800 Lyngby
Sociale medier
TILMELD DIG NYHEDSBREVET
© 2025 HVADDRIKKERMANTIL | Webshop af MerkurNord
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram
Kurv
Kurven er tom.

Du har ikke tilføjet noget til kurven.