Cart 0 0,00 kr.
MIN SIDE
Kom nærmere
øko riesling
Vingården arbejder økologisk i både kælder og mark og er certificeret efter EU-standard

Sergi Colet

La Palanca, Pet Nat, Colet, 2022, Penedés, Spanien

Navarra
Penedes
|
Spanien

Pet Nat på rød Xarel.lo – lækkert!

145,00 kr.

/stk

På lager

Køb nu og optjen 3 DKK pr. stk.!
Optjen point til dit næste køb
Kvalitetsvin matchet med opskrifter
Fri fragt ved køb over 1000 DKK

Beskrivelse

Pet Nat nu fra Colet-huset. Sergi Colet er ganske enkelt et legebarn, og 2023 har virkelig været et år, hvor der er kommet nye vine til. Udover denne lækre Pet Nat, så er det bl.a. også blevet til denne jubilæumsvin, alene lavet på xarel.lo. Her er det også xarel.lo, der er den eneste drue i spil, men det røde version. Den ser du sjældent, så kun passende, at det er her, at Colet bruger den første gang.

Pet Nat er bobler lavet på ancestral-metoden. Det betyder, at slutgæringen sker på flasken. Pet Nat er i øvrigt en forkortelse for  pétillant-naturel. Metoden er ældgammel, men da den netop er meget domineret af terroir er det ret logisk, at sted-bevidste Sergi Colet nu prøver den. Og hvilken debut!

Frisk og sprudlende til solens stråler eller til middage med lidt grønt, bitterhed og lyst kød. Sikkert er det i hvert fald, at der er mange muligheder med denne rå, men balanceret, flaske bobler, der står helt nøgen frem.

Hvad Spiser Man Til La Palanca?

La Palanca er frisk, byder på frugt og komplesitet. Boblerne er ikke voldsomme. Fint noget med lidt grønt frem og smid på grillen med lidt lyst kød eller en vegetarret.

 

 

Fakta for vinnørden

Land
Spanien
Område
Penedes
Vinhus
Sergi Colet
Vinmand
Sergi Colet
Druer
Xarel.lo vermell
Serveringstemperatur
10 grader
Landbrug
Økologisk
Alkohol
11,5%
Allergener
Indeholder sulfitter
Størrelse
0,75
Produktion
Under 2000 flasker
Gemmepotentiale
Drikkes inden 2025
3 HURTIGE OM

Colet

● Ejes og drives af Sergi Colet sammen med Irene Mestre
● Økologiske bobler alene fra egne marker
● En af drivkræfterne bag Classic Penedés under DO Penedés

Måske er du også interesseret i

Beklager, der er ikke fundet nogle vine

145,00 kr.

/stk

På lager

Køb nu og optjen 3 DKK pr. stk.!
Tilføj til favoritterFavorit
Tilføj til favoritter
Optjen point til dit næste køb
Kvalitetsvin matchet med opskrifter
Fri fragt ved køb over 1000 DKK
Hvaddrikkermantil
ÅBNINGSTIDER KUNDESERVICE
Man – Fre: 10:00 – 17:00
Lør – Søn: Lukket
MENU
KUNDESERVICE
ADRESSE (KONTOR)
Nybrovej 188
2800 Lyngby
Sociale medier
TILMELD DIG NYHEDSBREVET
© 2024 HVADDRIKKERMANTIL | Webshop af MerkurNord
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram
Min kurv
Kurven er tom

Du har ikke lagt noget i kurven endnu.