Forårsbebuderen (den tyske) faldte jeg over hos Lidl..

Vi har fået en Lidl i Lyngby. Det er jo altid spændende med nye steder, hvor der kan købes mad. Første besøg blev idag. Det var egentlig mere tilfældigt end planlagt. Den positive overraskelse var, at der lå meget store, flotte og friske hvide asparges til kun 35 kroner. Naturligvis fra Tyskland – men det er jo også aspargeslandet over alle, og trods alt er det der Lidl kommer fra.

Dermed stod aftenens middag pludselig på kartoffelsalat på nye kartofler i græsk yoghurt, masser af purløg, et halvt revet løg, masser af radisser skåret super tyndt på hjemmets farligste instrument (mandolinet), hvide asparges med røgeost og små mørbradbøffer af svin med timian.

Der var faktisk en lille fornemmelse af forår! En pinot noir fra Sonoma gik faktisk ok til svinet.

Der er stadigvæk lidt tid til de danske kommer – men det bliver nu stort!!