Skip to content

189,00 DKK/stk

På lager

Køb nu og optjen 4 DKK pr. stk.!
Optjen point til dit næste køb
Kvalitetsvin matchet med opskrifter
Fri fragt ved køb over 1000 DKK

Bergdolt Lamprecht

Chardonnay Brut Nature, Blanc de Blanc, 2015

17,5/20 point | Vinum.de
Pfalz | Tyskland

Brut Nature blanc de blanc med 36 måneders anden gæring.

Vi anbefaler disse opskrifter

3 hurtige om

Bergdolt-Lamprecht

Carolin Bergdolt er kælderansvarlig
Weingut ejes og drives af Carolin, hendes far og søster
Biodynamisk Weingut

Andre anmeldelser

Vinum.de:
Platz 3
Bergdolt Klostergut St. Lamprecht, Neustadt an der Weinstrasse, Pfalz
Chardonnay Brut Nature 2015
17,5 Punkte | 2019 – 2023
Duftet ein wenig floral, fruchtig, vor allem Birne. Zeigt sich im Mund sehr präzise und fokussiert feine Perlage, angenehme Säure, gute Länge, interessant. Ein Tick Honigmelone sorgt für aromatische Spannung. Ausgewogen, braucht noch Zeit.

Beskrivelse

Brut Nature på Chardoanny – altså en blanc de blanc med en andengæring på 36 måneder. Og det kan smages. Tydelige noter af gær, dej og toast.

Første gæring er 10 måneder på stål, og resultatet er da også en mineralsk blanc de blanc med noter af citrusfrugter og gule frugter.

Bergdolt har igennem de sidste mange år haft fokus på boblerne (og pinot blanc) – at deres rieslinge også er fremragende, er blot et plus, for det er her, at Bergdolt Lamprecht virkelig kommer til sin ret.

Carolin Bergdolt er 9. generation på Bergdolt Lamprecht, som tidligere fungerede som et kloster. Carolin har lagt produktionen om til økologi og fokus er på at skabe fokuserede vine, som typisk lige skal have lidt tid, før de åbner sig. Det betyder også, at det ikke er her, at du finder masser af moden frugt og blomster.

Typiske et mere enkelt udtryk, som bare smager godt. Bergdolts blanc de blanc er et stærkt eksempel på, at du ikke behæver at rejse til Champane for at få boboler som smager fantastisk! Virkelig meget for pengene i denne flaske!

Hvad Spiser Man Til?

Toreskerogn, østers, stenbidderrogn, en brunch eller bare når weekenden skal startes fornuftigt op en fredag eftermiddag.

Fakta for vinnørden

Land
Tyskland
Område
Pfalz
Vinhus
Bergdolt Lamprecht
Vinmand
Carolin Bergdolt
Druer
Chardonnay
Landbrug
Økologisk, men ikke certifikat
Serveringstemperatur
7-10 grader
Alkohol
12,50 %
Allergener
Indeholder sulfitter
Smagsoplevelse
Autolyse som gær og dej med citrus og gule frugter
Næsen
Mineralsk fremtoning
Størrelse
0,75l
Produktion
Ukendt
Gemmepotentiale
Drikkes nu og frem til 5 år efter høståret

189,00 DKK/stk

På lager

Køb nu og optjen 4 DKK pr. stk.!
Optjen point til dit næste køb
Kvalitetsvin matchet med opskrifter
Fri fragt ved køb over 1000 DKK