Skip to content

269,00 kr./stk

Ikke på lager

Optjen point til dit næste køb
Kvalitetsvin matchet med opskrifter
Fri fragt ved køb over 1000 DKK

Vi anbefaler disse opskrifter

3 hurtige om

Domaine Changarnier

Claude og Antoine Changarnier ejer gården, der blev etableret i 1720
Fabrice Grouissin er ansvalig for kælderen
Der arbejdes økologisk (certificert per 2019) med udgangspunkt i terroirs

Andre anmeldelser

2015: WineEnthusiast 92P

Beskrivelse

Les Clous er seneste 1. Cru i Monthelie, hvor Les Clous blev forfremmet til 1. Cru i 2006. Les Clous stejle skråninger er præget af ler og kalk i bunden og hård overflade i toppen. Marken er sydvest vendt og vinen herfra er typisk rig, mørk med frugtnoter og mineralitet. Dette oplever du både i næse og gane.

Domaine Changarnier er et lille familieejet domaine, hvor de blot laver 25000-30000 flasker om året. De bor i den lille by Monthelie, og selvom vinen har et flot niveau, så er huset ikke så kendt. Dels laves der som sagt få flasker og dels ligger det jo kun ved siden af Volnay – men Chnagarnier strækker sig dog også over Pommard, Meursault og Volnay; men de fleste røde kommer fra Monthelie. En meget undervurderet kommune, syntes vi.

Les Clous er en “midtervin” i porteføljen, men i forhold til Monthelie Rouge og Champs Fulliot er Les Clous sin helt egen og fortjener at blive oplevet.

Er du nysgerrig, så kan du her høre og se Claude Changarnier lave en kort teaser for deres vinfilosofi i forbindelse med en smagning, som vi afholdte. “we dont like the smell of new oak” – som han siger.

Hvad Spiser Man Til Les Clous?

Her er frugt og saft. Drik den til okse eller kalv. Gerne med stegeskorpe – så en steg vil være godt.

Fakta for vinnørden

Land
Frankrig
Område
Les Clous
Vinhus
Domaine Changarnier
Vinmand
Fabrice Groussin
Druer
Pinot Noir
Landbrug
Økologisk - omlagt fra 2014
Serveringstemperatur
14-15 grader
Alkohol
13%
Allergener
Indeholder sulfitter
Smagsoplevelse
Mørke bær og kirsebær
Næsen
Bær
Størrelse
0,75l
Produktion
3000 flasker
Gemmepotentiale
Op til 5 år efter høståret

269,00 kr./stk

Ikke på lager

Optjen point til dit næste køb
Kvalitetsvin matchet med opskrifter
Fri fragt ved køb over 1000 DKK

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få 10 % rabat på dit næste køb