Cart 0 0,00 kr.
MIN SIDE
Kom nærmere
TILBAGE TIL OVERSIGTEN

Broccolisalat som tilbehør

Broccolisalat her af rå broccoli kombineret med syre, sprødhed og sødme er en ret lækker vintersalat som ikke tager ret lang tid at tilberede. Her er en nem opskrift på en broccolisalat, som smager godt - velbekomme.

Det drikker du til

Sorry, no content found.

Sådan gør du

Sådan gør du

  1. Start med at fordele græskarkernerne på et stykke stanniol, som du putter i en varm ovn (170 grader). Varm dem i ca. 8-10 minutter, men hold øje med dem,
  2. Bryd broccolihovedet op i små buketter og fordel dem på en tallerken. Snit løget i tynde skriver og æblet i tynde både. Fordel disse samt rosinerne over broccolien.
  3. Bland cremefraichen med eddiken og smag til med salt, peber og sukker. Hæld dressingen over grøntsagerne.
  4. Afslut med at drysse de ristede græskarkerner over salaten og til sidst lidt rød skovsyre

    Noter om maden

    Denne salat kan godt bruges til en omgang ”tøm køleskabet”. Du kan evt. putte stegt bacon eller serano skinke, som er varmet i en ovn hen over salaten. Du kan også justere med f.eks. rosenkålblade eller tynde skiver gulerod.

Det skal du bruge:

1 broccolihoved

1 æble

1 lille rødløg

1 håndfuld rosiner

1 håndfuld græskarkerner

1 dl cremefraiche

1 spsk. hindbæreddike

Rød skovsyre

Lidt sukker, salt og peber

Hvaddrikkermantil
ÅBNINGSTIDER KUNDESERVICE
Man – Fre: 10:00 – 17:00
Lør – Søn: Lukket
MENU
KUNDESERVICE
ADRESSE (KONTOR)
Nybrovej 188
2800 Lyngby
Sociale medier
TILMELD DIG NYHEDSBREVET
© 2025 HVADDRIKKERMANTIL | Webshop af MerkurNord
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram
Kurv
Kurven er tom.

Du har ikke tilføjet noget til kurven.