Vin For Begyndere – Classic Penedès. 20. april. Den lille smagekasse med de 3 vine

Så kom René og Jonas til Penedés, hvor der smages på bobler uden for DO Cava, nærmere bestemt under Classic Penedès, hvor Colet leger med druer, terroir og noter.

Colet blev vi selv forelsket i nærmest øjeblikkeligt. De er meget legesyge, tror på en kombination af tradition og nyskabelse og altid med udgangspunkt i terroir og kvalitet,

Her smager René og Jonas på tre meget forskellige bobler fra det lille hus, Colet – og der er begejstring 🙂

Der smages på Vatua!, Vatua! Rosé og Gran Cuvee. Alle minimum 24 måneder sur lie. Alle dyrket og lavet efter regelsættet Classic Penedés, der defineres og styres under DO Penedes. Det betyder blandt andet, at druerne skal komme fra egne marker, alt skal være øko og så skal årgang (høstår) og dato for degorgement stå på flasken.

Høj kvalitet og lækre smage – og naturligvis lavet på den traditionelle Champagnemetode. Du risikerer nemt at finde din nye go-2 boble. Uanset om det er til fredagsbaren, den faste flaske i firmaet til fejring af de små sejre, havefesterne eller bare gode bobler til at forsøde hverdagen med. For bobler skal der jo til 🙂 !!!

Oplev et højt niveau på bobler i forhold til pris. Og nej det er ikke et alternativ til Champagne, men en mulighed for noget andet, der smager godt .-)