6 x
Gastro
Stram og let syrlig hvidvin, men med lidt bløde noter i afslutningen som nærmest er oxideret. 6 stjerner fra Gastro viser tydeligt, at her er der noget specielt.
Stram og let syrlig hvidvin, men med lidt bløde noter i afslutningen som nærmest er oxideret. 6 stjerner fra Gastro viser tydeligt, at her er der noget specielt.
Sådan gør du
Blåmuslinger er reelt en fastfood. Fra du går igang til du er færdig går der ikke meget mere end 15 minutter. Så start med at få det der glas Fino op til dig selv.
Husk du skal smide de muslinger væk som ikke har åbnet sig.
Serveres med pommes eller et stykke groft brød.
Hvad Drikker Man Til? En Fino Sherry er jo oplagt. Den er tør og er lavet til skaldyr, og den er perfekt. Ellers tag en tør hvidvin fra Galicien eller Bierzo.
Det skal du bruge (forret 2 personer):
Du har ikke tilføjet noget til kurven.
