ETNA – Online vinsmagning m. René Langdahl som vært

NU skal vi til Etna!

Ingredienserne er:

1 aktiv vulkan – Etna

2 super spændende vinhuse fra Nordøstsiden af vulkanen – Agliaea og Quantico

2 lokale druer spiller hovedrollerne – Nerello Mascalese (rødvin) og Carricante (hvidvin)

3 vine – 2 rosso og 1 bianco

1 meget underholdende vært (der ved ALT om vin) – René Langdahl

1 special GUESTSTAR – Emanuella og Giovani Raiti fra Quantico Vini

ZOOM – Der forbinder Etna til DK og til dig

Smagningen :

Ingredienserne har vi forsigtigt samlet, som når der laves stor vin 🙂 Du får derfor det hele uden filtrering og med maksimal smag, når vi sætter os til bordet den 9. marts. Du får altså den helt rå og naturlige fornemmelse af Etna! René har lovet af samle trådene og fortælle om Etna, området, druerne og alt det andet der bare skal med til sådan en smagning. Fra Emanuella og Giovani får vi indsigt i, hvordan det er lave vin på en aktiv vulkan; og de fortæller naturligvis også om deres filosofi og hvorfor de laver vin som de gør. Imens vi smager på vinene fra Quantico + den storebror-rosso fra Agliaea, som der også er med til smagningen. Det bliver ganske enkelt sjovt!

Servering:

Du kan vælge at indtage dette hjemme med venner via den online smagning over ZOOM eller til en fysisk smagning hos R9 på Rømersgade, Kbh. Begge finder sted onsdag den 9. marts 2021.

Vælger du vinsmagning hos R9 – så køb din billet direkte her (koster 395kr). Der vil være lidt ekstra vine, oliven, brød, oliven olie, lidt pølse mm. til den fysiske smagning. Du kan også købe den direkte hos R9.

Vælger du online-smagningen, så er du rette sted, og du skal købe den her pakke. Vi sender dig tre vine (Quantico rosso, Quantico bianco samt Agliaea rosso Thale. Brug rabatkoden ”etna” – så får du gratis transport til nærmeste GLS-butik. Og husk du naturligvis kan putte flere vine med i kassen – transporten giver vi som sagt.

Vi glæder os enormt meget til at introducere dette helt unikke vinområde for dig. Vinstokkene vokser på stejle skråninger af en aktiv (!!!) vulkan, og planterne udsættes for et voldsomt vejr med ekstreme udsving igennem årets gang. Jordbunden er bogstavelig talt proppet med mineraler, der som lava og aske er udspyet af vulkanen Etna igennem historien.

Resultatet er ganske simpelt topvine – og vinene er super velkomponerede, præcise og nærmest symbolske for Etna.

Vi har som sagt inviteret Giovanni og Emanuella Raiti (far og datter) fra Quantico til en lille snak om deres to vine, Etna, vulkan-vine, vejret 800m oppe af Etnas skråninger og hvordan det er at opleve den hurtigt stigende berømmelse af området Etna. Det bliver sjovt og uhøjtideligt. Det sørger vores vært, René Langdahl også for.

Det med småt:

Vi sender vinen til dig ugen op til smagningen.

Vi forbeholder os retten til at aflyse, hvis der ikke er nok, der har købt billetter.

Online-delen er på engelsk.