Brut Nature blanc de blanc med 36 måneders anden gæring.
225,00 kr.
Brut Nature på Chardoanny – altså en blanc de blanc med en andengæring på 36 måneder. Og det kan smages. Tydelige noter af gær, dej og toast.
Første gæring er 10 måneder på stål, og resultatet er da også en mineralsk blanc de blanc med noter af citrusfrugter og gule frugter.
Bergdolt har igennem de sidste mange år haft fokus på boblerne (og pinot blanc) – at deres rieslinge også er fremragende, er blot et plus, for det er her, at Bergdolt Lamprecht virkelig kommer til sin ret.
Carolin Bergdolt er 9. generation på Bergdolt Lamprecht, som tidligere fungerede som et kloster. Carolin har lagt produktionen om til økologi og fokus er på at skabe fokuserede vine, som typisk lige skal have lidt tid, før de åbner sig. Det betyder også, at det ikke er her, at du finder masser af moden frugt og blomster.
Typiske et mere enkelt udtryk, som bare smager godt. Bergdolts blanc de blanc er et stærkt eksempel på, at du ikke behæver at rejse til Champane for at få boboler som smager fantastisk! Virkelig meget for pengene i denne flaske!
Toreskerogn, østers, stenbidderrogn, en brunch eller bare når weekenden skal startes fornuftigt op en fredag eftermiddag.
Brut Nature på Chardoanny – altså en blanc de blanc med en andengæring på 36 måneder. Og det kan smages. Tydelige noter af gær, dej og toast.
Første gæring er 10 måneder på stål, og resultatet er da også en mineralsk blanc de blanc med noter af citrusfrugter og gule frugter.
Bergdolt har igennem de sidste mange år haft fokus på boblerne (og pinot blanc) – at deres rieslinge også er fremragende, er blot et plus, for det er her, at Bergdolt Lamprecht virkelig kommer til sin ret.
Carolin Bergdolt er 9. generation på Bergdolt Lamprecht, som tidligere fungerede som et kloster. Carolin har lagt produktionen om til økologi og fokus er på at skabe fokuserede vine, som typisk lige skal have lidt tid, før de åbner sig. Det betyder også, at det ikke er her, at du finder masser af moden frugt og blomster.
Typiske et mere enkelt udtryk, som bare smager godt. Bergdolts blanc de blanc er et stærkt eksempel på, at du ikke behæver at rejse til Champane for at få boboler som smager fantastisk! Virkelig meget for pengene i denne flaske!
Toreskerogn, østers, stenbidderrogn, en brunch eller bare når weekenden skal startes fornuftigt op en fredag eftermiddag.
Vinum.de:
Platz 3
Bergdolt Klostergut St. Lamprecht, Neustadt an der Weinstrasse, Pfalz
Chardonnay Brut Nature 2015
17,5 Punkte | 2019 - 2023
Duftet ein wenig floral, fruchtig, vor allem Birne. Zeigt sich im Mund sehr präzise und fokussiert feine Perlage, angenehme Säure, gute Länge, interessant. Ein Tick Honigmelone sorgt für aromatische Spannung. Ausgewogen, braucht noch Zeit.
225,00 kr.
Du har ikke tilføjet noget til kurven.
