Cart 0 0,00 kr.
MIN SIDE
Kom nærmere
TILBAGE TIL OVERSIGTEN

Kylling, kartofler og majs i ovn

Kylling, majs og kartofler - alt tilberedt i en store bradepande. Smager fantastisk og med lidt surt ved siden af, så er din søndagsmiddag på plads.

Det drikker du til

Sådan gør du

Kylling, kartofler og majs i ovnen er faktisk en skræmmende nem ret at få bikset sammen. Den kan nemt laves til flere – så skal du blot bruge lidt mere kylling. Få hældt et glas vino op og lad os komme igang.

  1. Kartofler og løg skæres i skiver.
  2. Pile bladene af majskolberne og med en kniv skærer du forsigtigt majsen af. Det er lidt nemmere, hvis du skærer majsen over på midten og lader den afskårne ende stå på skærebrættet.
  3. Kartofler og løg lægges i en smurt bradepande. Stil i ovnen ved 175 grader i 15 min.
  4. Imens gør vi kyllingen klar. Kylling renses, og et lille løg, en citron, hvidløg og lidt krydderurter proppes op i kyllingen. Løg og citron skærer du dog først i både 😉 Luk med en kødnål eller snor.
  5. Tag bradepanden ud af ovnen. Bland majsen med kartoflerne og læg kyllingen oven på.
  6. Stil det hele i ovnen i 45-50 minutter.
  7. Tag det hele ud af ovnen og skru op for grill ved 225 grader.
  8. Kyllingen skæres i passende stykker. Rør godt rundt i kartoflerne.
  9. Læg kyllingen ovenpå kartoflerne og så stilles det hele tilbage i den varme ovn under grill i 5-8 minutter. Men hold øje med, at det ikke brænder på.

Det hele serveres med lidt surt (rabarber, agurk, løg), godt brød og en grøn salat.

Hvad Drikker Man Til Kylling med majs og kartofler?

Typisk en rød uden for meget fad. Mencia vil være godt, da den lidt urtede profil vil gå godt til krydderurterne. Du kan også vælge en riesling, der ikke er for sød. Bourgogne vil være godt. Naturligvis vil en Amontillado Sherry være det perfekte match!

 

kylling med majs i ovn

1 stor kylling

1,5 kg kartofler

2-3 hele majs

1 stort løg

5 fed hvidløg

Friske krydderurter (oregane, rosmarin, timian)

1 lille løg

1 citron

 

Hvaddrikkermantil
ÅBNINGSTIDER KUNDESERVICE
Man – Fre: 10:00 – 17:00
Lør – Søn: Lukket
MENU
KUNDESERVICE
ADRESSE (KONTOR)
Nybrovej 188
2800 Lyngby
Sociale medier
TILMELD DIG NYHEDSBREVET
© 2024 HVADDRIKKERMANTIL | Webshop af MerkurNord
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram
Min kurv
Kurven er tom

Du har ikke lagt noget i kurven endnu.