Cart 0 0,00 kr.
MIN SIDE
Kom nærmere
Aseginolaza & leunda
Vingården arbejder efter bæredygtige principper eller er økologisk

Iria Otero

valMICA, Godello, 2023, Iria Otero, Valdeorras, Spanien

Navarra
Valdeorras - Galicien
|
Spanien

Skiftet navn til valMICA fra MICA – men det er det samme flasken

125,00 kr.

/stk

På lager

Køb nu og optjen 3 DKK pr. stk.!
Optjen point til dit næste køb
Kvalitetsvin matchet med opskrifter
Fri fragt ved køb over 1000 DKK

Beskrivelse

MICA er blevet til valMica. Det skyldes alenen, at der var en øl i Spanien ved navn Mica, som ikke syntes, at Irias vin skulle hedde det samme som deres øl. Derfor nyt navn, men samme indhold!

100% godello fra det lidt oversete DO i Galicien, Valdeorras. Overset, hvis du ikke nødvendigvis er blandt de mange nye godello-fans, der løbende kommer til. Valdeorras er nemlig godellos hovedstad, og det er naturligvis også her Iria Otero finder druerne til den rene godello-most.

Vinmarken, Rubia, ligger i Ourense-provinsen i nogle hundrede meters højde. Jorden er skiffer og schist – det betyder også, at den meget nedbør hurtigt forsvinder fra vinmarken. Planterne er mellem 25 og 40 år gamle og står i buske med god plads til at folde sig ud.

Alt er økologisk og i kælderen er det minimal intervention, der som altid præger Irias vine. Mosten har ligget på stål og med gærrester i 4. måneder. Det kan mærkes på teksturen og skaber en lækker blød og lidt modstandsdygtig most, der fremstår helt naturligt i glasset.

Det her er godello i ren form. Du finder de klassiske karakteristika for druen, og terroir spiller også klart ind her. Både i smag og konsistens.

Malo er undertrykt, og derfor er der også tilsat en smule svovl i forbindelse med at mosten uklaret og ufiltreret er flasket. MICA fremstår olieret, med smag af hvide frugter med mineralitet og en elegant let vegatal afslutning.

Hvad Spiser Man Til MICA?

Her må du gerne tænke fennikel ind i maden. Generelt er grøntsager genialt til godello’en. Også rejer og hvid fisk på grill vil være godt.

 

Fakta for vinnørden

Land
Spanien
Område
Valdeorras - Galicien
Vinhus
Iria Otero
Vinmand
Iria Otero
Druer
Godello
Serveringstemperatur
9-10 grader
Landbrug
Økologisk med minimal intervention
Alkohol
12,5%
Allergener
Indeholder sulfitter
Størrelse
Produktion
6700 flasker
Gemmepotentiale
Drikkes inden 2029
3 HURTIGE OM

Iria Otero

● Iria er født i Galicien og arbejder med udgangspunkt i gamle traditioner
● Alt er økologisk og naturligt
● Iria laver vine i 4 af Galiciens 5 DO'er

Måske er du også interesseret i

125,00 kr.

/stk

På lager

Køb nu og optjen 3 DKK pr. stk.!
Tilføj til favoritterFavorit
Tilføj til favoritter
Optjen point til dit næste køb
Kvalitetsvin matchet med opskrifter
Fri fragt ved køb over 1000 DKK
Hvaddrikkermantil
ÅBNINGSTIDER KUNDESERVICE
Man – Fre: 10:00 – 17:00
Lør – Søn: Lukket
MENU
KUNDESERVICE
ADRESSE (KONTOR)
Nybrovej 188
2800 Lyngby
Sociale medier
TILMELD DIG NYHEDSBREVET
© 2024 HVADDRIKKERMANTIL | Webshop af MerkurNord
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram
Min kurv
Kurven er tom

Du har ikke lagt noget i kurven endnu.