Skip to content

Vingården arbejder efter bæredygtige principper eller er økologisk

Bodegas Akilia

Villarin, 2018, Akilia, Bierzo, Spanien

94 point | Parker
Bierzo | Spanien

Ren og frisk Mencia fra østvendt bjergskråning.

250,00 DKK/stk

På lager

Køb nu og optjen 5 DKK pr. stk.!
Optjen point til dit næste køb
Kvalitetsvin matchet med opskrifter
Fri fragt ved køb over 1000 DKK

Vi anbefaler disse opskrifter

3 hurtige om

Akilia

Hjørnestene i Mario Rovira vinprojekter (Mario laver også vin under eget navn i Cadiz og Alello)
Vingården er økologisk og ligger i bjergkæden Achiles i Bierzo
Laver mindre end 10.000-15.000 flasker om året

Beskrivelse

Akilia er Mario Roviras flagskip; og stedet hvor han laver mest vin. Villarin 2018 er der dog desværre kun lavet 612 flasker af.

Luis Gutiérrez kalder den blandt det bedste røde, som han har smagt fra Rovira – og det er vi helt enige i.

Druerne er dyrket økologisk i en højde af omkring 800 meter. Marken er østvendt og jordbunden er præget af skifer. Vinrænkerne blev sat for næsten 100 år siden.

Gæring med egen gær i cement og til sidst 8 måneder i brugte barriques. 

Villarin er 100% Mencia og har en frisk og ren profil.

Hvad Spiser Man Til Villarin?

Tatar er oplagt, svin eller måske en røget fisk.

Fakta for vinnørden

Land
Spanien
Område
Bierzo
Vinhus
Bodegas Akilia
Vinmand
Mario Rovira
Druer
Mencia
Landbrug
Økologisk
Serveringstemperatur
15 grader
Alkohol
11,5%
Allergener
Indeholder sulfitter
Smagsoplevelse
Ren med let urtet profil
Næsen
Ren, frugt og floralt
Størrelse
0,75l
Produktion
612 flasker
Gemmepotentiale
Drikkes inden 2028

250,00 DKK/stk

På lager

Køb nu og optjen 5 DKK pr. stk.!
Optjen point til dit næste køb
Kvalitetsvin matchet med opskrifter
Fri fragt ved køb over 1000 DKK