3 HURTIGE OM
Bodegas Argueso
● Etableret i 1822
● Et af de få huse i Sanlucar der stadigvæk har egen bødker
● Placeret i hjertet af Sanlucar produceres der hovedsageligt Manzanilla
Sød og lækker PX til blå ost, is & chokolade og foie gras
125,00 kr.
Pedro Ximenz fra Arhueso er en elegant version af disse klassiske spanske dessertvine.
Vinen er lavet på et udvalg af PX-druerne, der tørres i solen i 5-7 dage, inden de indarbejdes i soleraen.
Gennemsnittet på denne balancerede PX er 8 år, der alle er i amerikansk eg, der netop giver en ekstra vaniljesmag til vinen i forhold til fransk eller ungarsk eg.
Farven er dyb mahogni, og dette afspejler også den smagsmæssige oplevelse.
Med en restsukker på mellem 180 og 200 gram per liter faktisk er blandt de knap så søde PX'ere - men tag endelig ikke fejl, dette er stadigvæk super sødt!
Denne PX kan bruges bredt i køkkenet. Du kan hælde en lille smule direkte over en kugle is, du kan koge den lidt ned og skabe en fantastisk sirup til din chokoladekage - men du kan naturligvis også drikke den som dessertvin- Til blåost er den også formidabel - og det er den også til foie grass.
Pedro Ximenz fra Arhueso er en elegant version af disse klassiske spanske dessertvine.
Vinen er lavet på et udvalg af PX-druerne, der tørres i solen i 5-7 dage, inden de indarbejdes i soleraen.
Gennemsnittet på denne balancerede PX er 8 år, der alle er i amerikansk eg, der netop giver en ekstra vaniljesmag til vinen i forhold til fransk eller ungarsk eg.
Farven er dyb mahogni, og dette afspejler også den smagsmæssige oplevelse.
Med en restsukker på mellem 180 og 200 gram per liter faktisk er blandt de knap så søde PX'ere - men tag endelig ikke fejl, dette er stadigvæk super sødt!
Denne PX kan bruges bredt i køkkenet. Du kan hælde en lille smule direkte over en kugle is, du kan koge den lidt ned og skabe en fantastisk sirup til din chokoladekage - men du kan naturligvis også drikke den som dessertvin- Til blåost er den også formidabel - og det er den også til foie grass.
125,00 kr.
Du har ikke tilføjet noget til kurven.
