Vin for Begyndere: Macon - Delfaud - 14. maj 2026 (Lille kasse)

René og Jonas er taget til de kalkrige skråninger i Mâconnais, hvor Nicolas Delfaud laver elegante og levende vine med fokus på terroir, præcision og balance. Denne smagekasse giver et indblik i hans moderne fortolkning af Bourgogne, hvor fad er udelukket og fokus er på renhed, det mineralske og det saftige. Ærlige vine med energi, finesse og masser af drikkeglæde.

De tre vine:

• Macon Verze - chardonnay fra markerne omkring landsbyen Verze. Normalpris 180kr.
• Le Bien Heureux, Macon Verze - chardonnay fra lille mark udenfor Verze. Normalpris 195kr
• La Boisserole, Saint Veran - charodnnay fra top appelationen Saint-Veran. Normalpris  215kr.

Delfaud var i øvrigt vores første franske hus, som vi startede med at importere tilbage i 2020; og som meget andet godt her i livet var det tilfældigheder der gjorde, at vi kørte forbi Nicolas' lille gård.