Cart 0 0,00 kr.
MIN SIDE
Kom nærmere
Tilbud
Aseginolaza & leunda
Vingården arbejder efter bæredygtige principper eller er økologisk

Aseginolaza & Leunda

Matsanko, 2022, Aseginolaza & Leunda, Navarra, Spanien

95
 Point
|
Tim Atkin
Navarra
Navarra
|
Spanien

Navarra og Rioja i en flaske

159,00 kr.

/stk

På lager

Køb nu og optjen 3 DKK pr. stk.!
Optjen point til dit næste køb
Kvalitetsvin matchet med opskrifter
Fri fragt ved køb over 1000 DKK

Beskrivelse

Garnacha møder tempranillo

2663 flasker har Jon & Pedro lavet af Matsanko i 2022.

Her leges der lidt mere med naboskabet til Rioja, og der er blandet 30% tempranillo i garnacha’en.

Tempranillo’en står i næsten 500m højde i en jord præget af sand og rullesten. Garnachaen vokser i buske i kalkholdig ler i omkring 400m højde. begge stammer fra den nordlige del af Navarra, og der er en kølighed over vinen, som fint afspejler, at vi ikke er så langt fra Atlanterhavet.

Spontan fermentering. Helklase. Battonage.  Efter fermentering håndpresset igennem kuve og til sidst seks måneder på gamle brugte træfade.

Tydelige noter fra stilkene. Rød og mørk frugt. En lang afslutning, hvor kølighed og syren spiller flot ind.

Du kan læse mere om Jon Aseginolaza og Pedro Leundas mikroprojekt lige her.

Hvad Spiser Man Til Matsanko?

Rødt kød er slet ikke så dumt, men du kan også prøve en lidt mere kraftig gryderet.

 

 

Fakta for vinnørden

Land
Spanien
Område
Navarra
Vinhus
Aseginolaza & Leunda
Vinmand
Jon Aseginolaza
Druer
Tempranillo (30%) og garnacha
Serveringstemperatur
15 grader
Landbrug
Minimal intervention
Alkohol
14,5%
Allergener
Indeholder sulfitter
Størrelse
0,75l
Produktion
2663 flasker
Gemmepotentiale
Drikkes inden 2028
3 HURTIGE OM

Aseginolaza & Leunda

● Fokuseret på garnacha druen og Navarras historie
● Jon og Pedro er gamle venner og har studeret biologi på universitetet i Pamplona
● 2016 var første gang de lavede vin og 2018 var første kommercielle årgang med salg i Spanien

Måske er du også interesseret i

Beklager, der er ikke fundet nogle vine

159,00 kr.

/stk

På lager

Køb nu og optjen 3 DKK pr. stk.!
Tilføj til favoritterFavorit
Tilføj til favoritter
Optjen point til dit næste køb
Kvalitetsvin matchet med opskrifter
Fri fragt ved køb over 1000 DKK
Hvaddrikkermantil
ÅBNINGSTIDER KUNDESERVICE
Man – Fre: 10:00 – 17:00
Lør – Søn: Lukket
MENU
KUNDESERVICE
ADRESSE (KONTOR)
Nybrovej 188
2800 Lyngby
Sociale medier
TILMELD DIG NYHEDSBREVET
© 2024 HVADDRIKKERMANTIL | Webshop af MerkurNord
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram
Min kurv
Kurven er tom

Du har ikke lagt noget i kurven endnu.