Skip to content

Argüeso

Manzanilla San Leon Classico

91 point | Guia Penin
Sanlùcar de Barrameda | Spanien

En sprød og lækker medajlevindende Sherry fra bodega Argüeso.

119,00 DKK/stk

På lager

Køb nu og optjen 2 DKK pr. stk.!
Optjen point til dit næste køb
Kvalitetsvin matchet med opskrifter
Fri fragt ved køb over 1000 DKK

Vi anbefaler disse opskrifter

3 hurtige om

Bodegas Argueso

Etableret i 1822
Et af de få huse i Sanlucar der stadigvæk har egen bødker
Placeret i hjertet af Sanlucar produceres der hovedsageligt Manzanilla

Andre anmeldelser

Guldvinder af Manzanilla International Trophy 2017

Beskrivelse

San Leon Classico er Argüesos hovedsherry. Det her er ganske enkelt en Manzanilla, som den skal smage, og du får meget sherry for pengene.

San Leon Manzanilla Classico er naturligvis lavet på Palominodruen.

Bodega Argüeso blev grundlagt i 1822 af León de Argüeso. Det skete, da han købte nogle gamle soleraer/botas fra nærliggende bodegaer og vinhuset San José i Sanlúcar de Barrameda. Selvom Augueso har over 20.000 kvadratmeter vinmarker i det historiske centrum af Sanlúcar, så er de stadigvæk en lilleput i forhold til de store kendte sherrybrands .

Efter druerne er høstet og presset, fermenteres de i rustfrie ståltanke ved en kontrolleret temperatur på 25 grader. Når vinen har ramt 15 pct., bliver den introduceret til “criaderas” og “solera systemet”, hvor de biologisk ældes i mindst 5 år.

Her en sherry der aromatisk og indeholder noter af nødder, samt har en snært af røg i sig. Den salte karakter er naturligvis også til stede, som der skal være i en god Manzanilla.

Guldvinder af Manzanilla International Trophy 2017 og 91 af Guia Penin. Det her er standard til tapasbordet.

Hvad spiser man til?

Tapas som skinke, manchego og skaldyr i alle afskygninger. Men også glimrende til en gang østers – og Ceviche er også et glimrende match.

Fakta for vinnørden

Land
Spanien
Område
Sanlùcar de Barrameda
Vinhus
Argüeso
Vinmand
Bodega Argüeso
Druer
Palomino Fino
Landbrug
Minimum 5 år i gennemsnit på fad/solera
Serveringstemperatur
5-6 grader
Alkohol
15%
Allergener
sulfitter
Smagsoplevelse
Salt, røg og knastør
Næsen
Aromatisk og masser af nødder
Størrelse
0,75l
Produktion
Gemmepotentiale
Vi anbefaler du som udgangspunkt drikker din Manzanilla indenfor 2 år efter købsdato

119,00 DKK/stk

På lager

Køb nu og optjen 2 DKK pr. stk.!
Optjen point til dit næste køb
Kvalitetsvin matchet med opskrifter
Fri fragt ved køb over 1000 DKK