Finca O Pereiro, 2024, Albamar, Rias Baixas, Spanien

Bodegas Albamar er navnet på bodegaen, hvorfra den meget produktive troldmand Xurxo Alba smider det ene lille mesterværk efter det andet ud til hovedsageligt de lokale restauranter i det vestlige Galicien, hvor der fra Atlanterhavet konstant blæser og sender regn og kulde ned over de meget små parceller, som du finder i Rias Baixas.

Finca o Pereiro er en enkeltmarksvin og placerer sig sammen med de øvrige topvine fra Albamar: SeSanta, Pepe Luis og Alma de Mar i den absolut top af, hvad Rias Baixas kan få ud af albarino-druen,i hvert fald hvis du skeler til Parker-point eller ser på anmeldelserne af denne smukke Finca. DinVinguide havde 2021 som den absolutte vinder af en stor albarino-test (omkring 60 forskellige vine) og Gastro har smidt alle seks stjerner efter denne fantastiske enkeltmarksvin. 2022'eren blev rost til skyerne af de internationale anmeldere (vi havde den ikke forbi en dansk anmelder), 2023 skamrost af Parker og nu er 2024 landet.

Marken ligger 200m fra havet, og flugter med floden Rio Umia (opkaldt efter strædet, hvor floden munder ud), hvor planterne blev sat i 2004. Dermed bliver det her også et bevis på, at alder på planten ikke altid er afgørende - her er kodeoret stedet; og jordbunden er da også tidligere havbund og defineret af veldrænet ler.

Finca 2024 lægger sig direkte op ad 2023; og den byder på grape, citrus, hav, salte noter og en stålsat syre, der bare får mundvandet til at skylle. Det er også nødvendigt, for du har en fornemmelse af saltkorn mellem tænderne samtidig med, at du har bidt i en citron. Vild og kompleks vin - igen!

Hvad Spiser Man Til Finca O Pereiro

Blæksprutte a la Galicien eller måske griseskulder, som du får det på et lille spisested i Salnes-området. Ellers gå efter tapasbordet med fisk, skaldyr og gris.