Cart 0 0,00 kr.
MIN SIDE
Kom nærmere
Aseginolaza & leunda
Vingården arbejder efter bæredygtige principper eller er økologisk

El hato y el Garabato

Puesta en Cruz, Barrica, Ecléctio, 2020, El Hato y el Garabato, D.O. Arribes, Spanien

Navarra
Arribes
|
Spanien

Druen "puesta en Cruz" på brugte fade og 24 timers skindkontakt. NAM NAM

145,00 kr.

/stk

Ikke på lager

Optjen point til dit næste køb
Kvalitetsvin matchet med opskrifter
Fri fragt ved køb over 1000 DKK

Beskrivelse

Puesta laver de i to versioner. En på stål med sur lie og en på brugte fade. Her er det brugte fade, som har været i spil. Det har resulteret i en let spicy note i både næse og mund kombineret med syre, syrlighed, friskhed og en direkte smagsnote.

En ung vinmark, der ligger i 700m højde og har en meget sandet og veldrænet jordbund.

Pres med helklase. 24 timer skindkontakt, spontan gæring og 7 måneder på brugte fade. Mineralsk med med tydelig struktur og let modstand. Der er lavet omkring 900 flasker, så her er der virkelig tale om en vinstil og drue, som er svær at finde, men du skal smage den fordi den bare smager godt 🙂 !

Hvad Spiser Man Til Puesta en Cruz, Barrica?

Få fat i noget fisk med lidt fedme. Det kunne være en makrel, som du smider på grillen. ceviche på torsk med masser af avo vil også være lækkert!

Fakta for vinnørden

Land
Spanien
Område
Arribes
Vinhus
El hato y el Garabato
Vinmand
Jose Manuel Beneitez López
Druer
Puesata en cruz
Serveringstemperatur
8 garder
Landbrug
Økologisk
Alkohol
12%
Allergener
Indeholder sulfitter
Størrelse
0,75l
Produktion
930 flasker
Gemmepotentiale
Drikkes inden 2027
3 HURTIGE OM

El Hato y el Garabato

● Ejes og drives af ægtepar José og Liliana Beneitez (sammen med deres to små piger)
● Gården er økologisk og vinmarkerne er tudsegamle reetablerede vinmarker, der ligger i bjergene ved Arribes
● Laver mindre end 22.000 flasker om året

Andre anmeldelser

2020-årgangen
Wine Advocate/Parker 91P "In addition to the regular Ecléctico Variedades Blancas de Arribes, there is also an aged version of the varietal Puestra en Cruz, of which I tasted the 2020 Ecléctico Variedades Blancas de Arribes Fermentado en Barrica (it will feature the name of the variety in future vintages). It fermented and matured in third use barrel for eight months, and it had a short contact with the lees before it was put in barrel. It has 12% alcohol and a pH of 3.2, with a shy nose and a slightly muted palate, like the wine was trapped by the barrel, slightly spicy and smoky. Only 597 bottles were filled in May 2020."

145,00 kr.

/stk

Ikke på lager

Tilføj til favoritterFavorit
Tilføj til favoritter
Optjen point til dit næste køb
Kvalitetsvin matchet med opskrifter
Fri fragt ved køb over 1000 DKK
Hvaddrikkermantil
ÅBNINGSTIDER KUNDESERVICE
Man – Fre: 10:00 – 17:00
Lør – Søn: Lukket
MENU
KUNDESERVICE
ADRESSE (KONTOR)
Nybrovej 188
2800 Lyngby
Sociale medier
TILMELD DIG NYHEDSBREVET
© 2025 HVADDRIKKERMANTIL | Webshop af MerkurNord
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram
Kurv
Kurven er tom.

Du har ikke tilføjet noget til kurven.