Rioja Rising - Tentenublo

Tentenublo - personificeret ved Roberto Olivan - er et stærkt billede på, hvad der sker i Rioja i disse år, hvor en lille gruppe af vinproducenter går imod den gængse opfattelse af Rioja med varme frugter, masser af alkohol og fad som dominerende.

Rioja - og specielt Rioja Alavesa - er nelig så meget mere. I Alavesa er der påvirkning fra Atlanterhavet. Der er højder og gamle vinplanter der vokser som buske på skråningerne i mens en bjergkæde reducerer mængden af regn og hagl.

I 2010 tog Roberto over på gården. Han er 4. generation, der dyrker de 10ha, som er ejet af familien. Men modsat hans far, farfar og oldefar så har Roberto valgt selv at lave vin. Først som en nødløsning, da prisen på druerne var blevet alt for lav, men nu styrret af en vision om at lave vinen, som man gjorde i gamle dage, hvor terrioir var altafgørende.

Vi har samlet 2 forskellige årgange af tre vine i denne smagekasse. Det er en oplagt mulighed for at teste terroir op imod naturens gang, samtidig med, at du får prøvet en af Riojas absolut nye rockstjerner. Roberto har vundet alverdens priser, udråbt til årets nye vinnavn i Rioja og får masser af Parker-point for disse meget personlige fortolkning af Rioja. De ældste vine har modtaget masser af stjerner - de nye er endnu ikke anmeldt. Læs mere om Roberto og Tentenublo lige her

Du får:

Xerico 2019. Dette er indbegrebet af tradition, og etiketten ændrer sig også fra år til år med et nye billede af en fra familien. 2019 er sønnen Aimar. 2019 var meget varmere end 2018. Det kan smages med en varmere frugtprofil. Har kun ligget på cement.

Tentenublo Blanca 2021. Robertos helt personlige take på hvid Rioja. 4-5 forskellige hvide druer. Spontan fermentering. Blid pres i kurv. Sur-lie i 8 måneder på cement.

Tentenublo Tinto 2020 og Tinto 2021. Op til 15% viura i denne tempranillo. Druerne er fra 4 forskellige plots, der er mellem 40 og 50 år gamle. Malolaktisk fermentering på brugte fade. Tanniner, frugt og syre. Vildt!

Custero 2023. Garnacha, tempranillo og virura. Åbne kar, burgte fade. Masser af frugt, syre og friskhed.

Escondite del Ardacho Las Guilermas, 2019. Samfermentering af 80% tempranillo og 20% viura. Det betyder, at de skal være modne på samme tidspunkt. DET kræver markarbejde. Et lille unikum fra Robertos hånd.

Prisen er sat lige 5 flasker - så den ene er uden beregning.

OBS. Billedet en en gengivelse af et gammelt berømt maleri. De to drenge er Robertos - og det er Roberto der må lade livet