På trods af at Roberto Oliván blot er 39 år gammel, så er det nu 13 år siden, at han grundlagde Tentenublo-projektet (2011). Et lille vinhus med egne marker (blot 10 hektar), som er fordelt på omkring 30 plots i det vilde og rå Alavesa.

Roberto er født og opvokset i Viñaspre, hvor vingården ligger. Det er den lidt mere ukendte del af DOCa Rioja - Alavesa, hvor højderne og påvirkning fra Atlanterhavet og den kantabriske bjergkæde (Cordillera Cantábrica) spiller afgørende ind. I dag driver Roberto det lille vinhus med hustru, Leyre Ruiz, og deres to små drenge.

Roberto arbejder med lav intervention og tager udgangspunkt i en vinstil fra gamle dage. Roberto hører til en lille klikke, der virkelig er ved at genopfinde Rioja; og Roberto har vundet alverdens priser og udråbt til Årets Vinmand i flere magasiner.

Roberto er som nævnt ikke alene om at vende det hele på hovedet. Sammen med bl.a. Sandra Bravo, Artuke, Bárbara Palacios (Barbarot), MacRobert & Canals og Olivier Rivière har de dannet Rioja'n'Roll, hvor fokus netop er på frugt, terroir og genfortolkning af Rioja.

Forvent en alternativ (nærmest idiosynkratisk) fortolkning af Rioja med fokus på saft, kraft og syre, når Roberto er involveret. Roberto tilhører terroir-flanken, og mener, at vin laves i marken. Der arbejder han mere med field blends og brug af masser af forskellige kloner på samme plot. Det skaber kompleksitet.

Roberto har tidligere lavet vin i Txakoli, hvor regn, kulde og blæst er definerende. En erfaring han nu bruger i den mere rå del af Rioja: Alavesa.

Alavea er en del af Baskerlandet. Det er en vigtig del for Roberto. Du kan genfinde "frihed", som er en indbygget del af baskernes mentalitet, i flere aspekter. På mange vinflasker skriver de VLAV - det betyder frit oversat for "fri vin lavet i Vinaspre". Fotografiet, hvor Roberto lader sig henrette af deres to sønner er også en direkte henvisning til Goyas 3. maj 1808, hvor frihedskæmpere blev henrettet.

Du kan næste smage uafhængigheden i Robertos vine - det er som intet andet du har smagt fra Rioja Alavesa.