Cart 0 0,00 kr.
MIN SIDE
Kom nærmere
Aseginolaza & leunda
Vingården arbejder efter bæredygtige principper eller er økologisk

Colet

Aniversari, Xarel.lo, Colet, 2019, Penedès, Spanien

Navarra
Penedès
|
Spanien

100% Xarel lo

165,00 kr.

/stk

På lager

Køb nu og optjen 3 DKK pr. stk.!
Optjen point til dit næste køb
Kvalitetsvin matchet med opskrifter
Fri fragt ved køb over 1000 DKK

Beskrivelse

Xarel lo (Xarel-lo/Xarel.lo) og intet andet! Sergi Colet arbejder ellers mest med blends, og det er faktisk sjældent, at der er bobler fra hans hånd af på bare en drue. Men her er seneste skud på stammen: “Aniversari”. Det er en vin alene på druen xarel-lo, og den er lavet for at fejre 30 års jubilæum med deres egne vine under navnet Colet. Du kan gå i dybden med Colets historie liger her – faktisk går den helt tilbage til 1783. I de første 200 år boede de på gården, Hisenda Romani, og markerne omkring, men begyndte første selv at lave vin i 1984.

Cole har 20 ha i DO Penedes med et væld af forskellige druer: pinot noir, chardonnay, moscatell de gra petit, riesling, gewürztraminer, macabeu, xarel lo, xarel lo vermell (den røde version), merlot og moneu. 

Her drue fra æld gamle stokke (vinya vella). Vinificering i stål, med et par små afstikkere. En ren og levende vin, med små bobler og masser af cremethed, karakter og dybde.

Let mere ren og alvorligt end de øvrige vine – men i sagens natur lige så legesyg som normalt, her bare ved kun at bruge xarel lo. Ikke noget du finder ret mange steder!

Hvad Spiser Man Til Aniversari

Nu skal vi have lidt rene smage frem. Brug den fx som velkomstdrink med et fad padrons som hapser. En østers vil også være godt – eller måske en knivmuslig på grillen. Nemt og rent.

Fakta for vinnørden

Land
Spanien
Område
Penedès
Vinhus
Colet
Vinmand
Sergi Colet
Druer
Xarel lo
Serveringstemperatur
7-9 grader
Landbrug
Økologisk
Alkohol
12%
Allergener
Indeholder sulfitter
Størrelse
0,75l
Produktion
ca 1250
Gemmepotentiale
Drikkes inden 2030
3 HURTIGE OM

Colet

● Ejes og drives af Sergi Colet sammen med Irene Mestre
● Økologiske bobler alene fra egne marker
● En af drivkræfterne bag Classic Penedés under DO Penedés

Måske er du også interesseret i

165,00 kr.

/stk

På lager

Køb nu og optjen 3 DKK pr. stk.!
Tilføj til favoritterFavorit
Tilføj til favoritter
Optjen point til dit næste køb
Kvalitetsvin matchet med opskrifter
Fri fragt ved køb over 1000 DKK
Hvaddrikkermantil
ÅBNINGSTIDER KUNDESERVICE
Man – Fre: 10:00 – 17:00
Lør – Søn: Lukket
MENU
KUNDESERVICE
ADRESSE (KONTOR)
Nybrovej 188
2800 Lyngby
Sociale medier
TILMELD DIG NYHEDSBREVET
© 2024 HVADDRIKKERMANTIL | Webshop af MerkurNord
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram
Min kurv
Kurven er tom

Du har ikke lagt noget i kurven endnu.