Cart 0 0,00 kr.
MIN SIDE
Kom nærmere
øko riesling
Vingården arbejder økologisk i både kælder og mark og er certificeret efter EU-standard

Colet i samrbejde med Navazos

Colet-Navazos, Brut Nature, 2020, Colet, Penedes, Spanien

Navarra
Penedés
|
Spanien

Navazos i samarbejde med Colet

205,00 kr.

/stk

På lager

Køb nu og optjen 4 DKK pr. stk.!
Optjen point til dit næste køb
Kvalitetsvin matchet med opskrifter
Fri fragt ved køb over 1000 DKK

Beskrivelse

Colet-Navazos er et samarbejde mellem nord og syd i Spanien, hvor et af de skarpeste sherry-huse har slået sig sammen med et af de mere legesyge boble-huse i Penedés. Formålet er enkelt: smelte det bedste omkring sherry sammen med boblerne.

Her er det bobler lavet på Xarel-lo der i forbindelse med dosage får et lille skud af amontillado og palo cortardo. Mixet er umiskendeligt baseret mørke sherry-noter, men bobler og Penedes-terroir giver det en anderledes og lækker lethed, som du ellers ikke umiddelbart kender fra de tørre og mørke sherry typer.

Xarel-lo-boblerne har ligget mindst 26 måneder sur lie. Det er lidt forskelligt, da Colet laver degorgement over flere gange.

Både palo cortado og amontillado er startet op som manzanilla, og du har da også et sikkert flor-note i glasset sammen med resten af indtrykkene.

Læs mere om Colet lige her

Hvad Spiser du til Colet-Navazos?

Nu skal der lune tapas-retter på bordet.

Fakta for vinnørden

Land
Spanien
Område
Penedés
Vinhus
Colet i samrbejde med Navazos
Vinmand
Sergi Colet
Druer
Xarel-lo & Palomino Fino
Serveringstemperatur
8-10 grader
Landbrug
Økologisk
Alkohol
12,5%
Allergener
Indeholder sulfitter
Størrelse
0,75
Produktion
Omkring 1500 flakser om året, når den laves
Gemmepotentiale
Drikkes inden 2030
3 HURTIGE OM

Colet

● Ejes og drives af Sergi Colet sammen med Irene Mestre
● Økologiske bobler alene fra egne marker
● En af drivkræfterne bag Classic Penedés under DO Penedés

Måske er du også interesseret i

205,00 kr.

/stk

På lager

Køb nu og optjen 4 DKK pr. stk.!
Tilføj til favoritterFavorit
Tilføj til favoritter
Optjen point til dit næste køb
Kvalitetsvin matchet med opskrifter
Fri fragt ved køb over 1000 DKK
Hvaddrikkermantil
ÅBNINGSTIDER KUNDESERVICE
Man – Fre: 10:00 – 17:00
Lør – Søn: Lukket
MENU
KUNDESERVICE
ADRESSE (KONTOR)
Nybrovej 188
2800 Lyngby
Sociale medier
TILMELD DIG NYHEDSBREVET
© 2024 HVADDRIKKERMANTIL | Webshop af MerkurNord
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram
Min kurv
Kurven er tom

Du har ikke lagt noget i kurven endnu.