Cart 0 0,00 kr.
MIN SIDE
Kom nærmere

Bergdolt

Chardonnay Tempus, VDP Ortswein, 2023, Bergdolt, Pfalz, Tyskland

tysk riesling
Pfalz
|
Tyskland

Cool Climate Chardoanny

245,00 kr.

/stk

På lager

Køb nu og optjen 5 DKK pr. stk.!
Optjen point til dit næste køb
Kvalitetsvin matchet med opskrifter
Fri fragt ved køb over 1000 DKK

Beskrivelse

Cool Climate chardonnay i sin reneste form.

Carolin Bergdolts fokus på burgundiske druer stiger og her hendes "midter"-chardonnay, som byder på flot integreret fad, frugt og let røg. Mosten har nemlig ligget på tonneau. Og det kan du både dufte og smage, hvor toasten byder dig velkommen - og når du smager, så overtages oplevelsen af ren cool climate chardonnay.

Du oplever en flot syre, som klart er højere end normalt på mange chardonnay'er. Der er tydeligt spor af hvide frugter. En crisp bid, men også struktur, der byder på modspil til syren og den rene smag.

2023 er domineret af høj modenhed og masser af frugt.

Det her er ganske enkelt chardonnay på højt niveau, men til priser er yderst konkurrenceygtige, hvis du sammenligner med Bourgogne.

Hvad Spiser Man Til Chardonnay Tempus?

Nu skal vi have udnyttet, at der er lidt struktureret fad og fedme med flot syre i flasken. Pandestegt fisk. Hollandaise. Kartoffelmos med masser af smør. Fede fisk på grillen. Skaldyresfad.

Fakta for vinnørden

Land
Tyskland
Område
Pfalz
Vinhus
Bergdolt
Vinmand
Carolin Bergdolt
Druer
Chardonnay
Serveringstemperatur
10 grader
Landbrug
Økologisk
Alkohol
12,5%
Allergener
Indeholder sulfitter
Størrelse
0,75l
Produktion
Gemmepotentiale
Drikkes inden 2034
3 HURTIGE OM

Weingut Bergdolt Klostergut St. Lamprecht

● Carolin Bergdolt er kælderansvarlig og arbejder sammen med David Golitko
● Weingut ejes og drives af Carolin, hendes far og søster
● Fokus på økologi og delvist biodynamiske arbejdsgange

Måske er du også interesseret i

Beklager, der er ikke fundet nogle vine

Andre anmeldelser

2022:
Suckling: 94P
Falstaff: 94P: "The first thought: it smells almost like Champagne. Almond paste, brioche, fresh yeast and toffee. Bite and minerality. The phenolics are fine, but with passable persistence. Its depth and length suggest that it still has certain ageing potential"
2021:
Falstaff 95P

245,00 kr.

/stk

På lager

Køb nu og optjen 5 DKK pr. stk.!
Tilføj til favoritterFavorit
Tilføj til favoritter
Optjen point til dit næste køb
Kvalitetsvin matchet med opskrifter
Fri fragt ved køb over 1000 DKK
Hvaddrikkermantil
ÅBNINGSTIDER KUNDESERVICE
Man – Fre: 10:00 – 17:00
Lør – Søn: Lukket
MENU
KUNDESERVICE
ADRESSE (KONTOR)
Nybrovej 188
2800 Lyngby
Sociale medier
TILMELD DIG NYHEDSBREVET
© 2025 HVADDRIKKERMANTIL | Webshop af MerkurNord
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram
Kurv
Kurven er tom.

Du har ikke tilføjet noget til kurven.