1L økologisk Riesling - perfekt til sommerhuset, festen eller bare en lørdag aften
115,00 kr.
Riesling er bare en af vores favorit-druer og her i i hænderne på Carolin Bergdolt sker der virkelig noget. Carolin holder til i det gamle og traditionsrige Weingut Bergdolt Lamprecht, der med generationsskifte i 2011 lukkede netop Carolin Bergdolt ned i kælderen, hvor Carolin påbegyndte at tage over fra faderen. Carolin startede med at omlægge til økologisk- og delvis biodynamisk produktion og skabte et stærkt fokus på det naturlige udtryk.
Niveauet er løftet og Bergdolt er virkelig ved at træde ind på den store scene. Udover en række af yderst vellykkede, lækre og tørre rieslinge, så er Bergdolt helt i toppen, når det kommer til at lave ikke mindst vine på weissburgunder, men også deres bobler (sekt) er ganske enkelt af høj kvalitet; og har vundet flere priser i hjemlandet; senest tildelte falstaff Bergdolt første pladsen for bedste blanc de noirs og i øvrigt også 2. pladsen for bedste brut nature. Caroline har ganske enkelt styr på druerne! Tjek deres weissburgunder ud her.
Her har vi taget den tyske hemmelighed med hjem. De fleste vingåde laver nemlig en nem og ligetil bordvin, som de hælder på 1 liter flasker. Det er deres entry-vin, og den som de selv drikker, når tørsten lige melder sig - og det siger sig selv, at de ikke hælder hvad som helst på flaske, når de nu selv skal drikke det 😉
Vinen er rund, med et strejf af mineralitet og citrus og æble. En virkelig terrassebasker! Ikke alene smager det bare godt, men der er også nok til at svigermor eller naboen kan få et glas, uden at du skal bekymre dig om, hvorvidt der er nok til dig selv.
Husk, at når der er 1L i flasken, så svarer de 115 kroner faktisk til en flaskepris på lige omkring 85kr. Vi tvivler på, at du kan finde noget bedre et andet sted! Det er ikke så underligt, at det her er blevet en af vores mest solgte vine.
Det er heller ikke for sjovt at Gastro skrev om 2018-årgangen, at alle burde have den her liggende på køl; og så fik den alle seks stjerner, som Gastro kan give. Selvom der er små variationer mellem årgangene, så er stilen konstant. 2018 var god, og det er 2022 også. Den perfekte flaske til når deu får gæster, som ikke sætter pris på vin, men når du ved, at du stadigvæk selv skal have et godt glas.
Vinen går glimrende til både gris og fisk - men har det faktisk bedst på terrassen eller ved grillen, og så tag storesøster-vinen fra Bergdolt Lamprecht Vom Graff, når du går til bords, så du kan prøve de lidt forskellige typer.
2018-årgangen
Gastro september 2020: "Der findes få druer, der kan hamle op med riesling, og denne vin illustrerer glimrende hvorfor. Næsen byder på lime, grønne æbler og flintet mineralitet i overflod. I munden er vinen i flot balance med en pirrende og mundvandsdrivende syre, moden og elegant frugt og et strejf af sødme, og så kommer den tilmed i 1-literflaske som for at understrege, at den smager så godt, at den er nødt til at komme i lidt større format end vanlig. let, lige til og hamrende lækker. Med en pris på cirka 82 kr for en normal størrelse flaske er det svært at opdrive hvidvin, der smager bedre end denne" Rasmus Palsgaar.
115,00 kr.
Du har ikke tilføjet noget til kurven.
